Piletina u mlijeku

Ovaj recept sam vidjela u jednoj televizijskoj emisiji i prilagodila ga svom ukusu.

Sastojci

– 1 pile (oko 1 ½ kg)
– 2 kašike maslinovog ulja
– 10-al listova kadulje
– 1 glavica bijelog luka
– 1 limun korica
– 500 ml mlijeka

Način pripreme

Piletinu operite, posolite i pobiberite.

U tavu uspite maslinovo ulje pa na njoj popržite pile sa svih strana dok ne porumeni.

Prebacite pile u pekač.

Dodajte kadulju, limun, glavicu bijelog luka prerezanu na pola i uspite mlijeko.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 1h i 30 minuta.