Pita od tikvica

Savršen način da iskoristite ovo ukusno povrće. Oduševiti ćete čak i one koji nisu ljubitelji tikvica.

Sastojci

– 4 srednje tikvice
– 1 luk
– 300 gr brašna
– 100 ml ulja
– 100 gr mladog sira
– 3 jaja
– 1 prašak za pecivo
– so, biber

Način pripreme

Tikvice i luk narendajte, posolite i ocijedite.

Dodajte ulje, mladi sir i jaja i dobro umutite.

Umiješajte brašno, prašak za pecivo pa izlijte u namašćenu tepsiju.

Pecite u rerni zargijanoj na 180 stepeni oko pola sata.

Izvor: domacica.com