PUNJENI ZAPEČENI KROMPIR

Krompir nam je najomiljeniji prilog uz neko mesance, a često ga ručkamo i uz povrće. Spremam ga na razne načine i nikada ne može da nam dosadi.

SASTOJCI:

– 4 krompira srednja ili 2 veća
– 150 gr suvog mesa
–  100 gr trapista
– 4 velike kašike kisele pavlake
– 2 kašičice soli
– 50 gr margarina

PRIPREMA:

Krompir prokuvati oko 15 minuta, ne više da ne bi bio suviše mekan. Oljuštiti ga i izdubiti.

Ako imate veći krompir podelite ga na pola pa izdubite. Suvo meso sitno iseckajte kao i trapist. Pomešajte te sastojke sa pavlakom i posolite po želji.

Na dno posude za pečenje stavite kockice margarina. Krompir napunite pa ubacite u zagrejanu rernu na 200 C da se peče oko 30 minuta.

Punjeni krompir poslužite kao prilog ili kao glavno jelo uz salaticu.

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.gr