SPIRALE BOLONJEZE

Sastojci:

– pakovanje testenine u obliku spirale
– 1 kesica praška za bolonjeze sos
– beli luk u prahu
– 300g mešanog mlevenog mesa
– 300g mocarele
– origano
– biber

Priprema:

Testeninu obariti do pola i procediti. Meso propržiti na ulju da ispari tečnost, pobiberiti i sipati malo belog luka u prahu.

Prašak za sos pripremiti po uputstvu sa kesice. Sastaviti sa mesom i kuvati 10 minuta.

U nauljen pleh sipati dve trećine testenine, preliti sosom, sipati ostatak testenine, pa poredjati mocarelu isečenu na deblje kriške. Pobiberiti i posuti origanom.

Zapeći u rerni dok mocarela porumeni.