Objavljeno u Slana jela

TIROPITA – GRČKI SPECIJALITET: Pita sa sirom koji me svaki puta oduševi

capture-20160127-091815

Sastojci:

– 5 jaja
– 200 gr. brasna
– 400 gr. sira feta
– 200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po zelji
– 1 casa pavlake
– 1 dcl. ulja
– 1 kasikica praska za pecivo

Priprema:

U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje. Dodati fetu izmrvljenu viljuskom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brasno, prasak za pecivo i izmesati.

Tepsiju precnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu. Peci na 180 stepeni oko 45 minuta. Pecena pita teba da je debljine dva prsta.

Izvor: receptizasvakidan.info