Objavljeno u Slana jela

Video recept: Čobanac

capture-20150201-113228

Sastojci:

– miješano meso (divljač, junetina, svinjetina, ovčetina) 1 kg – Vi birate meso po želji
– luk 200 g
– mkrva 50 g
– peršin korijen 30 g
– mljevena paprika (slatka) 8 g
– mljevena paprika (ljuta) 4 g
– sol 10 g
– pire od rajčice 60 g
– crno vino 1 dl
– voda 8 dl
– češnjak 10 g
– lovor list 2 kom
– peršin list i papar po želji

Pogledajte video:

Izvor: receptizasvakidan.com