Objavljeno u Slatka jela
ČOKOLADNE KUGLICE SA VIŠNJAMA
Sastojci
– 200 g čokolade
– 150 g mlevenih lešnika
– 100 g šećera u prahu
– 50 g margarina
– višnje
Za glazuru:
– 150 g čokolade
– 2 kašike ulja
Priprema
Sjediniti omekšali margarin i šećer u prahu, pa umutiti mikserom.
Prethodnoj masi dodati mlevene lešnike i otopljenu čokoladu, pa dobro izmešati varjačom.
Pripremljenu smesu ostaviti 15 minuta u frižideru da se prohladi.
Kada se smesa ohladi, oblikovati kuglice veličine oraha i u sredinu svake staviti po jednu višnju.
Punjene kuglice ređati na metalnu rešetku i preliti ih otopljenom čokoladom pomešanom sa 2 kašike ulja.
Sačekati da se glazura ohladi, pa kuglice dekorisati po želji.
Izvor: tortekolacirecepti.com