ČOKOLADNE PALAČINKE

Savršen desert koji bih mogla da ručkam svaki dan su palačinke :). Obične, sa domaćim džemom, sa orasima ili medom, one su uvek rado viđene na mojoj trpezi.

Međutim, kada želim stopostotni užitak napravim ove divne, čokoladne palačinke. Pored toga što su meke, one su i izuzetno ukusne. A kako i ne kad su sa čokoladom i kakaom. Mmmm, ma prste da poližeš

SASTOJCI :

– 2 jaja,
– 1o kašika brašna,
– 1/5 L mleka,
– 3 kašike šećera,
– 2 vanilina šećera,
– 2 kašike kakaa,
– pola čaše ulja,
– prstohvat sode bikarbone.

I još :

– 2oo gr čokolade,
– 3-4 kašike mleka,
– mlevena plazma po želji.

PRIPREMA :

Priprema čokoladnih palačinki je izuzetno jednostavna i laka.

Sve sastojke stavite u posudu u kojoj ćete mikserom mutiti palačinke. Uključite mikser na lagano pa ga postepeno pojačavajte. Kada primetite da nema više grudvica isključite mikser.

Zagrejte tiganj sa mrvicom ulja i kutlačom sipajte smesu za palačinke. Pecite ih sa obe strane po nekoliko minuta.

Čokoladu istopite sa malo mleka i filujte palačinke na jednu polovinu pa preklopite. Ako želite preko čokolade pospite po malo melvenog keksa.

Poslužite čokoladne palačinke dragim osobama :).

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com