ČOKOLADNI KOLAČ SA GRIZOM I BANANOM

Jedostavan brzi kolačić… okusom podsjeća na “bananko” 🙂

Sastojci

– 2 jaja
– 100 g pšeničnog griza
– 1 vrećica pudinga od čokolade (prah)
– 40 g kakaa u prahu
– 1 žičica praška za pecivo
– 50 g maslaca
– 50 g sjeckane čokolade
– 100 g šećera
– 1 Rum šećer ili žličica ruma
– 2 zrele banane

Priprema

Pećnicu zagrijati na 180°C. Pomiješati sve suhe sastojke (osim šećera). Jaja i šećere istući u pjenastu smjesu. U smjesu od jaja umiješati pasirane banane, zatim prosijane suhe sastojke, sjeckanu čokoladu i na kraju otopljeni maslac. Promiješati špatulom ili kuhačom(ne mikserom).

Izliti u duguljasti manji pleh (za kruh) i peći oko 4o minuta (provjera čačkalicom). Mlaki kolač preliti omiljenim čokoladnim preljevom ili samo posuti šećerom u prahu.

Izvor: coolinarka.com