FENOMENALNE BAJADERE
Sastojci
Tamna kora:
– 150 gr mljevenih ljesnjaka
– 150 gr keksa
– 100 gr cokolade
– 150 gr secera
– 100 ml vode
– 150 gr maslaca
Svijetla kora:
– 100 gr kokosa
– 200 gr keksa
– 150 gr maslaca
– 150 gr secera
– 100 ml vode
Glazura:
– 100 gr cokolade
– 3-4 kasike ulja
Priprema
Tamna kora:
Skuvati sirup od secera i vode, pa dodati maslac i cokoladu. Polako sipati u ljesnjake i keks. Ostaviti da se ohladi, pa podijeliti na 3 loptice.
Svijetla kora:
Skuvati sirup od secera i vode, pa dodati maslac. Malo ohladiti. Polako umijesati u kokos i keks. Ostaviti da se dobro ohladi i podijeliti na 3 loptice.
Izmedju 2 plasticne folije stavljati svaku lopticu pa razvaljati na pravougaonik. Ja uvijek tako radim i nikad mi se ne zalijepe i lako se prenose.
Redati naizmjenicno i na kraju preliti cokoladom. Rezati vrucim ostrim nozem na male bajadere.
Izvor: coolinarika.com