JEDNOSTAVNA I ODLIČNA BANANA SPILT TORTA

Sastojci

Biskvit:

– 7 belanaca
– 7 kasika šećera
– 2 kasike kakaoa
– 10 kasika oraha
– 3 kasike brašna
– 1 prasak za pecivo

Fil:

– 7 zumanaca
– 700 ml mleka
– 2 pudinga od banane
– 4 banane
– 30 g cokoladnih mrvica
– 250 g margarina
– 8 kasika secera

Dekoracija:

– 3 krem slaga
– 250 ml mleka
– 100 g cokolade
– 1 kas. ulja

Priprema

Za biskvit:

Dobro umutiti belanca, dopdati secer i jos malo umutiti. Brasno pomesati sa kakaom, orasima, praskom za pecivo pa dodati polako u umucena belanca.

Rernu zagrejati na 200 stepeni. Veliki pleh obloziti pek papirom pa sipati umucenu masu i ispeci biskvit. Kada se ohladi prececi na pola po duzini.

Za fil:

Staviti 600 ml mleka na sporet sa secerom da prokuva.

Zumanca umutiti pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane. Kada mleko prokuva, skloniti sa vatre i polako dodati zumanca sa pudingom svo vreme mesajuci.

Vratiti na laganu vatru i kuvati dok se ne zgusne svo vreme mesajuci. U ohladjen fil dodati umucen margarin i cokoladne mrvice.

Na koru namazati polovinu fila, poredjati banane, pa opet premazati filom, odgore poloziti koru.

Umutiti slag sa mlekom i dekorisati tortu, a odgore preliti sa otopljenom cokoladom.

Izvor: kuhinjaideje.com