JEDNOSTAVNI KEKSIĆI SA ČOKOLADOM – BRZO SU GOTOVI, A DOĐE IH PUNO

Sastojci

– 200 g brašna
– 85 g maslaca
– 75 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 jaje
– 1/2 žličice praška za pecivo
– 160 g sjeckane čokolade
– 4 žličice ruma

Priprema

U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite.

Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali nju umješajte žlicom.

Oblikovati rukama kuglice veličine oraha i stavljati na lim za pečenje na koji ste stavili papir za pečenje. Kuglice slagati u razmacima.

Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200C dok ne budu gotovo. Peći 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite ih tople ili hladne kako želite, ali sigurno će brzo nestati.. Od smjese dobijete 30 keksića.

Koristila sam čokoladu za kuhanje, možete je zamjeniti s nekom vašom omiljenom čokoladom, npr. s čokoladom koja sadrži lješnjake, mliječnom ili kakvom želite.

Izvor: coolinarka.com