KOKO KEKS

Sastojci:

– 2 žumanca
– 200 g šećera
– 2 vanil šećera
– 70 g kokosa
– 180 g margarina
– 3 kašike mleka
– 6 kašika brašna
– pola kasicice praška za pecivo

Priprema:

U sud staviti žumanca, šećer i vanilin šećer, pa umutiti žicom.

Dodati mleko i margarin, pa umutiti. Na kraju dodati kokos, brašno i prašak za pecivo pa umesiti testo.

Ostaviti pola sata u frižideru.

Smesu istiskivati kroz špric za tulumbe u obliku cvetića ili gusenica.

Peći 20 minuta da ne potamne mnogo i valjati vruće u prah šećer.