KOLAČ OD ORAHA I PUDINGA

Sastojci

Kora:

– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 5 kašika mljevenih oraha
– 1 kesica praška za pecivo

Zaliv:

– 30 dkg šećera
– 1/2 l vode

Fil:

– 3 kesice pudinga od vanilije
– 1 l mlijeka
– 1 margarin od 250 g

Dekoracija:

– 2 kesice šlag kreme od vanilije

Priprema:

Od navedenih sastojaka umutiti koru, umutiti prvo bjelanjke, dodati šećer mutiti još malo zatim dodati žumanjke pa mutiti.

Kad je sve dobro umućeno dodati brašno pomiješano sa pecivom i orahe. Peći koru, pečenu zaliti sa zaljevom koji smo prije skuhali i ohladili.

U međuvremenu skuvati puding po upustvu, u hladan puding dodati margarin. Fil staviti na hladan kolač.

Odozgo staviti umućen šlag, ja ga nisam stavila kolač sam posula mljevenim orasima!

Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live