KOLAČ S JABUKAMA: BRZ, JEFTIN I JAKOOOO UKUSAN

Sastojci

Biskvit

– 4 jaja
– 2 čaše (od 2 dl) šećera
– 1 čaša ulja
– 1 čaša mlijeka
– 3 čaše brašna
– 1 prašak za pecivo

Nadjev

– 1 kg jabuka
– 1 čaša šećera
– 5 žlica griza ili krušnih mrvica
– cimet

Priprema

Jaja izmutiti sa šećerom, dodati ulje i mlijeko, a na kraju brašno pomješano s praškom za pecivo.

Pola smjese uliti u lim, poravnati i peći na 200 C dok ne bude napola pečeno.

Kad se napola ispeče, staviti nadjev i izliti drugi dio biskvitne smjese. Vratiti u pećnicu i ispeći do kraja

Jabuke za nadjev oguliti, izrendati i malo ih dinstati sa šećerom na laganoj vatri. Na kraju dodati griz ili mrvice.

Gotov kolač posipati sa šećerom u prahu.

Izvor: lifestylespecijaliteti.info