KOLAČ SVE PO DVA: Odavno nismo probali bolji

Sastojci:

– 2 jaja
– 200 g šećera
– 200 ml ulja
– 200 ml mlijeka
– 200 g mljevenih oraha
– 200 g pšenične krupice
– 200 g brašna
– 2 naribane jabuke
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
– malo ruma
– 50 g džema marelica
– 50 g nasjeckanih oraha

Priprema:

U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, gris i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.

Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).

Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta. Pečeni kolač premažite džemom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.

Izvor: coolinarika.com