Objavljeno u Slatka jela
KIFLICE SA DŽEMOM: Ukusnije od kupovnih kroasana
Sastojci
– 500 gr brašna
– 300 ml mlijeka
– 250 gr putera
– 3 kašike ulja
– 1 kašika šećera
– 1 kašičica soli
– džem po želji
Način pripreme
Mlijeko pomiješajte sa uljem, sirćetom pa dodajte šećer i so. Dodajte brašno i umijesite tijesto. Ostavite da odstoji pola sata pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi. Premažite trećinom otopljenog putera, zamotajte i ostavite da odstoji 15 minuta.
Razvucite i premažite drugom trećinom putera, pa taj postupak ponavljajte dok ne potrošite puter. Podijelite na 4 dijela i razvucite u krug. Režite na trouglove, punite džemom i motajte u kiflice. Pecite u rerni zagrijanoj na 250 stepeni oko 20 minuta.
Izvor: domacica.com
