ODLIČAN KOLAČ SA BANANAMA GOTOV ZA 20 MINUTA
Sastojci
– 2 vrećice pudinga s okusom vanilije
– 600 ml mlijeka
– 6 v.ž šećera
– 25 dag margarina
– 15 dag šećera u prahu
– 24 piškote
– 100 ml mlijeka za namakanje
– 3 banane
– čokolada naribana ili čokoladne mrvice za posip
Priprema
Puding pomiješati sa šećerom i malo mlijeka. Ostalo mlijeko staviti da zavrije.Kad zakipi uliti razmućeni puding.
Kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Istući margarin sa šećerom u prahu, pa dodavati žlicu po žlicu ohlađenoga pudinga. Miješati dok ne dobijemo glatku, ujednačenu smjesu.
Pripremimo duguljasti kalup. Piškote lagano umakati u mlijeko i slagati na poslužavnik; tri komada po širini, a četiri po duljini.
Premazati ih nadjevom pa slagati banane narezane na kolutove.
Preko opet poslagati piškote; dva komada po širini, a četiri po duljini. Premazati nadjevom i bananama.
Završiti s zadnjim redom piškota; jedan komad po širini, a četiri po duljini.
Kolač izvana premazati s preostalim nadjevom. Posipati krupno naribanom čokoladom ili posipati čokoladnim mrvicama.
Izvor: coolinarika.com