KOLAČ SA KISELOM VODOM: NEODOLJIVO UKUSAN

Sastojci za tijesto:

– 450 g brašna
– 1 kašika sode bikarbone
– 200 g sećera
– 1 smrznuta narandža
– 350 ml kisele vode
– 70 ml ulja

Sastojci za fil:

– 200 g sećera
– 100 ml vode
– 1 vanilin sećer
– 80 g kokosa
– 100 g mljevenog keksa
– 2 kašike džema od kajsija

Sastojci za glazuru:

– 100 g čokolade
– malo ulja

Priprema:

Brašno pomješati sa sodom bikarboom, dodati sećer.

Narandžu narendati i dodati u brašno. Sipati kiselu vodu i ulje.

Peći u podmazanom plehu na 200 stepeni.

Šećer i vodu prokuhati, dodati keks, kokos i džem.Vruć fil premazati preko toplog kolača.

Preliti čokoladom.