Prhki KOKOS KEKSI koji svojim ukusom podjećaju na rafaelo

Sastojci

– 100 gr brašna
– 100 gr putera
– 50 gr šećera u prahu
– 100 gr kokosa
– ½ praška za pecivo
– 1 jaje

Način pripreme

Puter otopite pa dodajte šećer u prahu, 50 gr kokosa, jaje, brašno i prašak za pecivo.

Umijesite tijesto i odvajajte loptice koje ćete uvaljati u ostatak kokosa.

Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 5 minuta.

Izvor: domacica.com