OMILJENA ŠTRUDLA OD ORAHA

Iako ima jako puno sličnih recepata, ovo je moj omiljeni koji često pripremam.

Sastojci

– 300 gr brašna
– 250 gr putera
– 100 ml mlijeka
– 4 žumanca
– 1 kvasac

Fil

– 300 gr oraha
– 4 bjelanca
– 4 kašike šećera

Način pripreme

Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da nadođe.

U brašno dodajte puter sobne tepmerature, žumanca, nadošao kvasac i ostatak mlijeka i umijesite tijesto.

Podijelite na 4 dijela, razvucite.

Umutite bjelanca sa šećerom pa dodajte orahe i namažite tijesto.

Zamotajte i poredajte u tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30-ak minuta.

Izvor: domacica.com