SUPER BAKLAVA OD GOTOVIH KORA
Ne treba puno mudrosti, a ni posebnog iskustva, napravite sami tako ukusu i dobru baklavu veoma lako.
Sastojci:
– 500 grama gotovih kora za pite
– 500 grama mljevenih oraha
– 250 ml ulja
– 250 grama margarina
– 500 ml vode
– 750 grama šećera
– 1 limun
Priprema:
Skuhajte agdu sa vodom i šećerom i limunom na šnite, neka vrije oko 5-10 minuta. U međuvremenu pomješajte ulje i margarin i stavite da se otopi zajedno.
Zatim slažite baklavu, na dno stavite tri kore svaku od njih namažite smjesom ulja i margarina, na njih pospite sa orasima, ponovo stavite tri kore izmešu mažite uljem, ponovo orasi i tako dok vam ne nestane sastojaka. Zatim isjecite baklavu i stavite da se peče do 40 min zavisno do pećnice na 180 stepeni.
Napomena:
Baklavu završite sa tri kore na vrhu. A lakše vam je ako izabrete četvrtastu tepsiju i kore prepolovite na pola. Dobit ćee više slojeva i bit će ukusnija. Kad je baklava pečena prelite je sa dobijenom agdom i preko poredjate šnite limuna. Porkite sa krpom i ostavite da se ohladi i poslužite.
Izvor: lakofinorecept.info