TORTA SAN SNOVA: Najkremastija nepečena poslastica

Možete li da zamislite lepši slakiš od kremaste torte sa bananama i čokoladnim bananicama.

Sastojci:

– 400 g piškota
– 15 čokoladnih bananica
– 300 g mlevenog keksa
– 3 dl soka od pomorandže
– 3 pudinga sa ukusom vanile
– 1,5 l mleka
– 2 margarina
– 500 g šećera u prahu
– 5-6 banana (oko 1,2 kg)
– 300 g šlaga

Priprema:

Prvo se kuva puding. Od 750 ml odvojite 250 ml i razmutite 3 pudinga, a ostatak od 500 ml stavite da provri. Kuvajte dok se ne zgusne i stavite da se hladi sa strane. Povremeno mešajte da se ne uhvati korica.

Potapajte piškote u mleko, pa polovinu (200 g) poređajte na tacnu. Mleveni keks prelijte sokom i sjedinite. Jedan margarin i 250 g šećera u prahupenasto umutite, pa dodajte kašiku po kašiku mlevenog keksa sa sokom i sve fino sjedinite.

Fil stavite preko prvog reda piškota i lepo poravnajte. Bananice presecite po dužini na pola, pa poređajte preko fila, isto onako kako ste ređali piškote (zboglepšeg preseka i lakšeg sečenja).

Za drugi fil umutite drugi margarin sa preostalih 250 šećera u prahu. Ohlađeni puding dobro umutite, pa dodajte kašiku po kašiku u margarin i sve zajedno umutite penasto.

Nensite polovinu fila preko bananica, poravnajte lepo, pa poređajte ostatak piškota prethodno namočenih u mleko, a preko ostatak fila od pudinga.

Banane isecite po dužini i poređajte preko torte. I banane se ređaju isto kao piškote i bananice. Umutite šlag sa 300 ml hladnog mleka, pa rasporedite preko banana. Po želji ukrasite i dobro ohladite. Uživajte u kremastoj torti.

Izvor: stil.kurir.rs