Uskrsni kolač-kuglof

Ovaj lijepi Uskrsni kolač – kuglof poslala nam je Silva.

Sastojci:

– 50 dkg brašna
– 25 dkg margarina
– 25 dkg grožđica
– 20 dkg šećera
– 4 jaja
– 1 limun
– 1 vanilin šečer
-1 prašak za pecivo
– 1 dl mlijeka
– malo ruma

Glazura:

– 10 dg čokolade
– malo vode

Priprema:

Pjenasto umiješati margarin ,polako dodajući vanilin šećer,jaja sok i naribanu koricu limuna,zatim pomalo dodajte brašno prašak za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješajte grožđice i pecite u kalupu za kuglof oko 50 min na 200 ºC. Izvadite iz kalupa kada se malo ohladi.

Rastopite čokoladu sa vodom i prelijte kolač. Dekorirajte po želji tako da izgleda kao gnijezdo, kupovna čokoladna jaja poslažite, cijela i razlomljena.

Ovakav kolač će najviše obradovati vaše mališane (možete i bez ruma). Poslužite uz čašu mlijeka.

Izvor: receptisvijeta.com