VANIL BAJADERA: NE PEČE SE, A GOTOVA ZA ČAS

Očekujete goste, a nemate kolač? Ne brinite za pola sata možete napraviti jako ukusan i jednostavan kolač koji se ne peče, naziva vanil-bajadera. Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnicima.

Keks biskvit

– 100 g margarina / maslaca
– 50 g šećera
– 2 žlice kakaa
– 250 g mljevenog keksa
– 100 g isjeckanih i preprženih lješnika
– 50 ml soka od narandže

Krema

– 400 ml mlijeka
– 1 puding od vanile
– 2 kašike šećera
– 50 g margarina / maslaca

Glazura:

– 100 g čokolade
– 30 g margarina / maslaca
– malo vode

Priprema:

Pjenasto umutiti margarin / maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnike, kakao i sok od narandže i lagano mješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje pa sipati pripremljenu keks smjesu.

U malo mlijeka dodati jedan puding od vanile, umutiti ga i skuhati u ostatku zagrijjanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin / maslac i dobro izraditi.

Krem preliti preko keks biskvita i preliti glazurom od čokolade. Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.

Izvor: za-zenu.com