Objavljeno u Supe & Čorbe
SAVRŠENA KREM SUPA SA MRKVOM
Sastojci
– 400 gr mrkve
– 1 luk
– 1 čehna bijelog luka
– 1 kašičica đumbira
– 1 kašičica majčine dušice
– 3 kašike putera
– 200 ml vrhnja za kuhanje
Način pripreme
Na puteru popržite sitno sjeckani luk i bijeli luk.
Dinstajte dok ne omekša pa dodajte rendanu mrkvu i đumbir.
Prelijte vodom i kuhajte dok povrće ne omekša.
Sameljite štapnim mikserom pa dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da proključa.
Sklonite s vatre i poslužite.
Izvor: domacica.com