Teleća čorba

Prava gusta čorba sa puno teletine.

Sastojci

– 500 gr telećeg mesa (krtina)
– 1 luk
– ¼ celera
– 2 mrkve
– 2 kašike brašna
– 200 ml milerama
– ulje
– So, biber

Način pripreme

Luk sitno isjeckajte zajedno sa celerom i mrkvom pa popržite na ulju dok ne omekša.

Dodajte meso izrezano na kockice pa kratko prodinstajte.

Posolite, pobiberite i prelijte vodom.

Kuhaj te sat vremena kod meso ne omekša.

Mileram umutite sa malo vode pa uspite u šerpu i kuhajte još 10 minuta.